もったいないと思うこと

みなさん、こんにちは(〃^ー^〃)

いかがお過ごしですか？

わたしはお盆関係なしで

毎日バイトです。

トラステのテーマがあまりに最近のわたしの心情にぴったり

だったものだから

書いてみました。

お盆のシーズンは、大きな寿司折とか

オードブルとか、お刺身の盛り合わせとか　とか

とにかく沢山売場に並んでいます。

わたしは仕事がら

お店の閉店作業もするので

そういう売れ残りを冷蔵庫に閉まって帰ります。

翌日破棄されものがほとんど。

例えば、昨日も一昨日も

2000円くらいするお寿司が

30コ以上は残ってました。

一応夜の7時頃にはみんな半額シールついてましたけど

それでも売りさばけなかったみたい。

容器だけでも、一個100円くらいと考えると

3000円の容器がすべて無駄に～

その中身は新鮮なアジやサーモントロやイクラ

えびやマグロなど、豪華に並んでます。

全部捨てられちゃうんですよー

なんて　もったいない！

世の中には、寿司どころか

食べるものがなくて

毎日お腹をすかせている子供たちがいるというのに。

と言ったところで、どうしようもないことですが

せめて、

賞品ロスを減らして、

食べ物を粗末にしないような取り組みをしてほしい

と、日々感じます。

そのほうが、店の売上にもいいわけだしね。

何しろ、わたしのバイト先、一度倒産して

今再建しているところなんですから、なおさに。

けど、

再建といったところで、所詮簡単に店の体質が変ることはなく

正直、たかだか下っ端の下っ端バイトわたしがいうのもなんですが

商品管理、人事、経営すべて

すっごくずさんなんです。

まあ、そのお陰で、働く側としては

ある意味楽だったりはするんですけどね。給料いいし。

それでも毎日、本当だったら有効に使われたであろう

美味しい食材や食品が大量のゴミになっていくのを見ると

世の中の矛盾と、ストレスを感じずにはいられません。

もともと貧乏性ですから。